Goma Xantana 150 g
A Goma Xantana é utilizada como espessante, emulsificante e estabilizante na preparação de diversos produtos. É ideal para receitas sem glúten, pois fornece elasticidade à massa.
Ela contém ALTO TEOR DE FIBRAS e não contém ingredientes de origem animal.
Sugestão de consumo: Adicionar pequenas quantidades em receitas de molhos, sorvetes e sobremesas. Para pães, panquecas e outros produtos sem glúten, adicione aprox. 1 colher de chá rasa para cada xícara de farinha sem glúten.
Ingredientes: Goma Xantana (INS 415).
NÃO CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADOS DE AMÊNDOA, AMENDOIM, CASTANHA DO PARÁ, NOZES E SOJA.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 10 g (1 colher de sopa) |
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Quantidade por porção |
%VD* |
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Valor energético |
2 kcal = 10kJ |
0 |
Carboidratos |
0 g |
0 |
Proteínas |
0,6 g |
1 |
Gorduras totais |
0 g |
0 |
Gorduras saturadas |
0 g |
0 |
Gorduras trans |
0 g |
** |
Fibra alimentar |
7,8 g |
31 |
Sódio |
150 mg |
6 |
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido |