Fécula de mandioca (polvilho doce) 1 kg
A FÉCULA DE MANDIOCA, ou polvilho doce, é um pó fino, branco, sem cheiro e sem sabor, que tem muitos usos na culinária SEM GLÚTEN
As receitas com fécula de mandioca mais populares são tapioca, biscoito de polvilho e pão de queijo, mas você pode fazer várias receitas com esse ingrediente saboroso, podendo substituir parte da farinha de trigo nas receitas.
Sendo rica em diversos nutrientes, como cálcio e ferro acaba por melhorar a saúde dos ossos e a oxigenação das células.
Além disso, a fécula de mandioca é rica em antioxidantes como a vitamina C, fortalecendo o sistema imunológico e evitando doenças, como as gripes e os resfriados.
NÃO CONTÉM GLÚTEN
ALÉRGICOS: PODE CONTER DERIVADOS DE AMÊNDOA, AMENDOIM, CASTANHA DO PARÁ, NOZES E SOJA
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 2 g ( 1 colh sopa) |
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Quantidade por porção |
%VD* |
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Valor energético |
66 kcal = 277 kJ |
3 |
Carboidratos |
16 g |
5 |
Proteínas |
0 g |
0 |
Gorduras totais |
0 g |
0 |
Gorduras saturadas |
0 g |
0 |
Gorduras trans |
0 g |
** |
Fibra alimentar |
1,,0 g |
4 |
Sódio |
0 mg |
0 |
(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. |